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    Carbonara con sorpresa

    Carbonara con sorpresa

    Prima di tutto bisogna far riposare il tuorlo nel pangrattato per alm...

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    vincequarta

    Buona forchetta

    tortelli di pecorino zabaione salato chips di guanciale

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    impastare uova e farina, tirare una sfoglia sottile e ricavare dei di...

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    Laura Greco

    Scuola di cucina

    La Carbonara in un Raviolo

    La Carbonara in un Raviolo

    Per svolgere in poco tempo questa ricetta è necessario disporre di un...

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    Antonio Innocenti

    Scuola di cucina

    CarboNERA

    CarboNERA

    Cuocere il tuorlo d'uovo a vapore per 1 minuto o meno e lasciare il c...

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    Carbonara di Carmagnola

    Carbonara di Carmagnola

    Taglia finemente lo scalogno e fallo appassire in padella con un filo...

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    Salvo Bonanno

    Food blogger

    'Carbonara Slurp' con carciofi e lardo di Colonnata

    'Carbonara Slurp' con carciofi e lardo di Colonnata

    Partiamo dagli ingredienti della mia ricetta (foto): " Carbonara Slur...

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    Matteo Bianchini

    Buona forchetta

    Spaghetti alla carbonara

    Spaghetti alla carbonara

    Mettere a bollire gli spaghetti, e la pancetta affumicata a cuocere i...

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    Luca Guastini

    Buona forchetta

    Tagliatella di carbonara

    Tagliatella di carbonara

    Tagliare il guanciale a dadini, la cipolla a velo e metterli in una p...

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    Alessandro Griotti

    Buona forchetta

    Spaghetti alla carbonara con pepe giamaicano

    Spaghetti alla carbonara con pepe giamaicano

    Tagliare a pezzetti il guanciale e friggere in padella senza aggiunge...

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    Carbonara del Matese

    Carbonara del Matese

    Tagliare a julienne la pancetta, e lasciarla rosolare. In una bastard...

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