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Biscotti — Raccolta ricette

Dolce · Facile

Biscotti — Raccolta ricette

Una selezione delle migliori ricette di biscotti della community: dalla frolla classica ai frollini al limone.

Informazioni

CategoriaDolce
DifficoltaFacile
Porzioni24
Preparazione20 min
Cottura15 min
Tempo totale35 min

Ingredienti

  • 300 gFarina 00
  • 150 gBurro freddo
  • 120 gZucchero a velo
  • 2Uova
  • 1 bustinaVanillina
  • 1 pizzicoSale

Procedimento

  1. 1

    Lavora il burro a cubetti con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto sabbioso.

  2. 2

    Aggiungi le uova una alla volta, mescolando velocemente.

  3. 3

    Unisci la farina setacciata, la vanillina e il pizzico di sale. Impasta brevemente.

  4. 4

    Avvolgi in pellicola e riposa 30 minuti in frigorifero.

  5. 5

    Stendi a 5 mm, ritaglia i biscotti e cuoci a 180°C per 12-15 minuti fino a doratura.

  6. 6

    Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.