Orta San Giulio · 2 stelle Michelin

Antonio Cannavacciuolo

Biografia

Antonio Cannavacciuolo è lo chef del Villa Crespi, splendida struttura affacciata sul lago d'Orta. Nativo di Vico Equense, ha fatto sua la materia prima piemontese fondendola con le tecniche e i sapori della tradizione campana. Volto televisivo amatissimo, è ambasciatore della cucina italiana nel mondo.

Scheda

RistoranteVilla Crespi

CittaOrta San Giulio (NO)

Stelle Michelin★★

SpecialitaFusione Campania–Piemonte

Ricette firmate

Seppie e piselli

Secondo · Media

Spiedino capesante e scampi

Antipasto · Media